Автор выражает благодарность всем участникам проекта по строительству и запуску кафе Sofritas, перечисляет их имена и роли в проекте. Она отмечает, что работа была непростой, но интересной, и надеется, что проект будет радовать жителей и посетителей вкусной едой и приятной атмосферой. В конце автор добавляет несколько хэштегов, связанных с проектом и личностным ростом.